Quanto è ricco il vino sotto il Vulcano | il venerdì di Repubblica
Buone notizie del weekend !
Si parla di quanto sia ricco il vino sotto il vulcano nell’ultimo numero de il venerdì di Repubblica
Micol Passariello annuncia l’uscita della nuova Guida ai vini dell’Etna 2023 di Cronache di Gusto con le 125 cantine recensite e gli oltre 450 vini degustati.
Tra le cantine menzionate, la nostra viene ricordata per longevità e tradizione familiare:
È lunga cinque generazioni la storia della tenuta Antichi Vinai 1877, che custodisce dietro ogni tappo una forte tradizione familiare, mantenuta con passione dalla famiglia Gangemi: da sempre le loro radici si legano al terreno e alle vigne, che troviamo da Randazzo a Passopisciaro, a Linguaglossa, Piedimonte Etneo, fino a Sant’Alfio e Biancavilla.
Nascono qui il DOC Etna Rosso Petralava 2017 e il Doc Etna Spumante 1877 Metodo Classico 2016, che ben rappresentano i diversi volti di questo affascinante vulcano.
E voi siete d’accordo nel definire il vino etneo come “il più sexy del Sud Italia” ?!
il venerdì di Repubblica
27 gennaio 2023 • numero 1819
Articolo di Micol Passariello