DOUJA D’OR 2013
41° CONCORSO NAZIONALE VINI A D.O.C. E A D.O.C.G PREMIO DOUJA D’OR 2013 PETRALAVA ETNA BIANCO 2012
Autore: Antichi Vinai 1877
DOUJA D’OR 2013
41° CONCORSO NAZIONALE VINI A D.O.C. E A D.O.C.G PREMIO DOUJA D’OR 2013 PETRALAVA ETNA ROSATO 2012
CERVIM Diploma di Merito
CERVIM Concorso Internazionale Mondial des Vins Extrêmes DIPLOMA DI MERITO KOINE’ 2000
CERVIM Medaglia d’Argento
CERVIM Concorso Internazionale Mondial des Vins Extrêmes MEDAGLIA D’ARGENTO KOINE’ 1999
Nuovi riconoscimenti Premio “Douja d’Or 2016”
Siamo lieti di comunicare in anteprima che il “Petralava Etna Rosato 2015” è stato premiato alla 44^ edizione del Concorso enologico nazionale vini DOC e DOCG “Premio Douja d’Or 2016” promosso dalla Camera di Commercio di Asti tramite la sua Azienda speciale, in collaborazione con l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino. Più di 1000 vini, tutti […]
Guida ai Ristoranti della Sicilia 2015-2016 la Repubblica
Imprimatur delle cinque stelle per il Koinè Etna Rosso 2010 Festa a Villa Niscemi, nasce la guida dei ristoranti di Repubblica. Duecento ospiti, produttori di vino e rappresentanti delle istituzioni, alla presentazione della nuova “Guida ai Ristoranti della Sicilia 2015-2016.” di Repubblica……..più che una semplice guida… Millesettecento schede di ristoranti, pizzerie e osterie in giro […]
Focus on the volcanic ETNA region – DECANTER
I giornalisti M. Garner e Wislocki ci parlano della rinascita dei vini etnei, in quanto ne viene finalmente riconosciuto il grande potenziale. Il boom di investimenti fatti negli ultimi anni ne è la prova.
Di padre in figlio: tradizioni ed energia sono il valore aggiunto
Il giornalista Gurrera, in questo nuovo numero della rivista ENOS, intervista la quinta generazione di famiglia, Viviana Gangemi, ai primordi del suo approccio professionale al mondo del vino. E’ stato affrontato un tema molto bello e che ci riguarda da vicino: le nuove generazioni sommano il loro potenziale al precedente lavoro di padri e nonni; […]
Sarde e bollicine? Sicuramente bollicine vulcaniche!
Quando parli della Sicilia non si può fare a meno di pensare ai suoi meravigliosi vini. Le cantine Il blog culinario Siciliani creativi propone le sarde ripiene di mozzarella di bufala in abbinamento al nostro Etna DOC metodo classico “1877”! Sarde, timo, limone, pan grattato e mozzarella di bufala. Ada Parisi, la giornalista e cuoca siciliana, […]
I sapori dell’Italia secondo la nota rivista americana Wine Spectator
Sei vini abbinati a sei deliziosi piatti proposti da sei rinomati chef!Il grande Chef Celestino Drago di origini siciliane, ma trasferito a Los Angeles, propone deliziosi rigatoni alla norma, secondo la tipica ricetta Catanese (città della Sicilia orientale). Secondo lo chef, un piatto tipico regionale deve essere abbinato necessariamente al vino di quel luogo! Pertanto […]